Cake au jambon et bacon pour chien
Alors là, cette recette est une création culinaire qui fera frémir d’excitation les chiens les plus gourmets et ferait saliver même les museaux les plus exigeants ! Imaginez un savoureux mélange de farine de maïs, de bacon et de jambon délicieusement haché, avec des carottes fraichement râpées. Le tout mêlé à de l’emmental et d’une petite touche d’amour, puis cuit à la perfection pour créer un cake. Et pour finir, cette pâtisserie salée sera surmontée d’une douce crème au fromage frais ! Nous vous assurerons que ce gâteau au jambon conviendra autant pour le chien que son propriétaire. Car il vous sera difficile de ne pas y gouter ! De quoi partager un bon encas ensemble.
Ce cake au jambon pour chien (et humain …) n’a pas fait long feu chez nous ! Juste le temps de prendre quelques photos pour cet article, qu’il a été déguster par la famille ! On vous dis qu’une chose, c’est de la tester rapidement !
Préparation
30 minute
Cuisson
30 minute
Difficulté
Moyenne
Ingrédients
Préparations du cake au jambon pour chien
Râper les carottes et émincer vos tranches de bacon en petit morceau (vous pouvez utiliser des allumettes de bacon).
Peser le reste des ingrédients dans un récipient.
Mélanger les ingrédients à l’aide d’une fourchette.
Verser la préparation dans un moule à cake de 18cm de longueur. Veillez à chemiser votre moule de papier sulfurisé avant d’y mettre votre préparation, ça sera plus simple pour le démoulage.
Cuire pendant 30min à 180°C.
Pendant ce temps, préparer le glaçage au fromage. Peser la quantité de fromage dans un bol et ajouter une lichette de crème liquide. À l’aide d’un fouet, battre la préparation pour détendre le fromage. N’hésitez pas à rajouter de la crème liquide pour avoir une texture plus souple et malléable.
Démouler votre cake et laisser bien refroidir avant de venir pocher votre cream cheese sur le dessus du cake.
Décorer avec des tranches de carottes ou avec des chips de bacon comme vous souhaitez.
Astuce de la recette
Le cake se garde trois jours au frais.
Vous pouvez cuire le cake dans des petits moules pour en avoir plusieurs et les congeler. Variez les plaisir en remplaçant le jambon et le bacon par de la viande hachée.
