La recette du gâteau anniversaire au butternut pour chien
Joyeux anniversaire à Vertex, notre animal à quatre pattes préféré ! Il y a quelques jours, nous avons célébré une année de plus de joie, d’amour inconditionnel et de bonheur partagé avec notre fidèle ami à la truffe humide. Cette journée d’anniversaire a été l’occasion parfaite de montrer à Vertex à quel point il est important pour nous, en partageant un moment festif et en lui offrant sa première part de gâteau ! Il a eu droit à des cadeaux et bien évidemment à sa chanson d’anniversaire !
Rappelons-nous que le gâteau d’anniversaire, même pour un chien, peut être une occasion spéciale et amusante à savourer ensemble.
Alors, sortons les bougies, allumons le four, et préparons un gâteau d’anniversaire tout à fait unique pour notre toutou bien-aimé.
Préparation
45 minute
Cuisson
30 minute
Difficulté
Moyenne
Ingrédients
Préparation du gâteau d’anniversaire pour chien
Éplucher le butternut et le cuire à l’eau ou à la vapeur. Cuire également les pommes de terre pour le glaçage.
Une fois cuit, mixer le butternut pour obtenir une texture veloutée.
Peser les farines et la levure chimique dans un grand bol, ajouter l’oeuf et mélanger. Délayer la pâte avec l’eau.
Rajouter ensuite la purée de butternut, la purée de cacahuète et l’huile d’olive.
Préchauffer votre four à 170°C. Verser votre préparation dans un moule pâtissier de 18/20cm de diamètre. Remplir jusqu’au 2/3 du moule.
Enfourner pendant 30min environ.
Pendant que le gâteau refroidit tranquillement, préparer le glaçage. Dans un bol, mélanger vigoureusement avec un fouet le yaourt avec la purée de pomme de terre et le beurre de cacahuète. Vous pouvez vous aider d’un robot pâtissier si vous en possédez un.
Masquer votre gâteau avec le glaçage. Décorer à votre guise avec des biscuits maisons.
Astuce de la recette
Vous pouvez découper la forme souhaitée après la cuisson et refroidissement du biscuit. Nous avons utilisé un patron en forme d’os, dessiné en avance sur papier pour aider à la découpe.
